黄鳝有寄生虫可以吃吗(黄鳝有寄生虫能吃吗)

有寄生虫的黄鳝是可以吃的，烹煮熟透了就不会有寄生虫了。要充分加热烹饪，最好过油炸一下，因为油的温度要比开水的温度高，只要做到这点