炸腐竹干炸还是泡好炸(腐竹的保存)

炸腐竹是干炸。如果泡好炸，腐竹会有很多水，水带入油中，会发生喷溅。炸腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着