煮小米凉水与开水的区别(煮小米凉水下米)

凉水煮小米需要不断用勺子搅拌，否则小米会糊在锅底上，并且凉水熬粥会让加热的时间变长，小米粥中的营养会流失，口感会变差。而开水煮粥