鹰嘴豆和黄豆的区别(鹰嘴豆和黄豆的区别)

黄豆一般是黄色，并且呈近球形，表皮光滑，在全国普遍种植，其食用的方法包括炒菜、炖汤、打豆浆、榨油、做成豆腐制品等。鹰嘴豆一般是黄