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西湖菜多少钱一斤(不少杭州人爱吃)

趣找知识 2024-05-11知识百科
下面一起来看看关于西湖菜多少钱一斤(不少杭州人爱吃)的相关信息吧。关注我们,了解更多资讯。



最近,杨梅开始大量上市。杭州人吃上一口杨梅,才会有一种正式入夏的仪式感。
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最近,杨梅开始大量上市。杭州人吃上一口杨梅,才会有一种正式入夏的仪式感。目前杭州市面上的杨梅价格如何?销量如何?

今年杨梅售价直降!

今天(6月19日)上午,在浙江凤起农副产品交易市场二楼,新鲜的杨梅正在出售。

徐师傅的摊位上平常以卖蔬菜、水果为主,但身为地地道道的仙居人,每年一到这个季节,紫红色的杨梅在他蔬菜摊位上格外醒目。

西湖菜多少钱一斤(不少杭州人爱吃)(1)

徐师傅说:“每年都要卖杨梅,都是老家自己种的,目前的售价是25元左右一斤,最近每天能卖出50-60斤。”

杨梅如何挑选?徐师傅拿起筐子里的杨梅介绍道:“要选个头大一点、圆一点的,口感要甜一些的话就挑颜色更深紫色的。”

顾客肖先生一大早来买杨梅,经过一番品尝,他在王大姐的摊位上买了2斤左右:“老板娘,你们家的杨梅太甜了!”肖先生告诉记者刚才试吃了市场上好几家的,感觉她们家卖的杨梅水分很足、很新鲜,有正宗老底子杨梅的味道!价格也比较亲民。

记者注意到,王大姐的摊位上卖的是兰溪杨梅,不仅价格上相对便宜,杨梅的品质看起来也很不错。

西湖菜多少钱一斤(不少杭州人爱吃)(2)

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王大姐介绍说:“每年也就卖十几天,也是家里自产自销。售价15元一斤,一天能卖200多斤左右,最高纪录一天卖过1000斤!为了更新鲜,我们都是每天半夜两三点去现采,然后直接拿到市场卖。”

在附近的所巷街早市上,大大小小的摊位上杨梅绝对是当下的主角,价格相对也比农贸市场里便宜一些。

吴女士卖了十几年杨梅,她告诉记者:“我们家卖的是兰溪的杨梅,目前大一点的是15元一斤。小一些的10元一斤。和往年相比,今年杨梅产量上大丰收,价格也低了不少,像这种品质放在往年能卖到25左右一斤。”

除了杨梅,吴女士的摊位上还有售卖自己酿制的杨梅酒。“杨梅酒150元10斤,销量不错,最近每天能卖出7-8桶左右。”

西湖菜多少钱一斤(不少杭州人爱吃)(3)

在庆春路某连锁超市的水果区,几名工作人员正在分装杨梅。目前所售的仙居杨梅价位在39.8元一斤。

西湖菜多少钱一斤(不少杭州人爱吃)(4)

记者在某生鲜软件上看到,一款东魁杨梅售价是29.9元一盒,重量在450克。

西湖菜多少钱一斤(不少杭州人爱吃)(5)

记者看到,目前市面上所售的杨梅产地以仙居、兰溪为主,但也有不少网友推荐慈溪杨梅。蔡先生(化名)是慈溪人,家里自种了一些杨梅,蔡先生说:“慈溪杨梅也叫‘碳梅’,它颗粒不是很大、颜色很黑、肉质细腻、含糖量更高。但是相对也更难保存和运输,所以市面上会比较少见。”

“果中玛瑙” 营养丰富

杨梅不仅好吃,对我们的身体也有诸多好处。杭州市红十字会医院沈军中药师介绍,杨梅味甘、酸,性平,入肺、胃二经,有生津止渴、和胃止呕、收敛止泻、消食利尿、解暑除烦之功,对呕哕、痢疾、醉酒、腹泻、久咳、自汗、口渴以及肠道蛔虫引起的腹痛、虚羸等有一定效果。

果肉所含的果酸既能开胃生津、消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化,对减肥有一定的裨益。

所含的的纤维素可刺激肠蠕动,有利于体内有害物质的排泄。含有的维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。另外杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有一定的抑制作用,能缓解痢疾腹痛。

沈军医师温馨提示:

1.食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。

2.杨梅性温,内热火旺者不宜多食,多食令人生热、发疮、生痰,有的还会导致鼻出血。

3.杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡患者要慎食。

4.患有咯血、胆囊炎和胆结石、糖尿病等以及高血糖孕妇也应该慎吃。

5.杨梅忌与生葱同食。

杭州交通918记者:韩帅、小虎

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