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阿魏菇的功效与作用,阿魏菇长什么样

趣找知识 2024-03-01知识百科
大家好,今天来给大家分享阿魏菇的功效与作用的相关知识,通过是也会对阿魏菇长什么样相关问题来为大家分享,如果能碰巧解决你现在面临的问题的话,希望大家别忘

大家好,今天来给大家分享阿魏菇的功效与作用的相关知识,通过是也会对阿魏菇长什么样相关问题来为大家分享,如果能碰巧解决你现在面临的问题的话,希望大家别忘了关注下本站哈,接下来我们现在开始吧!

白灵菇药用价值

白灵菇,学名阿魏侧耳(Pleurotus ferulae),又称阿魏蘑。我国新疆地区多于4、5月份出菇,故又有“天山神菇”、“草原上的牛肝菌”之誉。

白灵菇营养成分较一般菇类丰富。子实体含蛋白质约16%,粗脂肪11%,灰分6%,粗纤维4%,富含18种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸的含量较金针菇高出1~6倍,堪称菌中之最。维生素含量也较高,其中维生素D的含量较其他菇类高3~4倍。并且含多种矿质元素,对于平衡和补充人体营养有着难以替代的作用。

白灵菇含有较多的阿魏多糖,野生菇具有与中药阿魏相同的医药疗效,即有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤的功能和作用,还具有补肾、壮阳、补脑、提神、预防感冒、增强人体免疫力等功效。

阿魏菇的营养价值如何,有哪些药用功效?

阿魏菇,学名阿魏侧耳(Pleurotus ferulae),又称阿魏蘑。我国新疆地区多于4、5月份出菇,故又有“天山神菇”、“草原上的牛肝菌”之誉。

阿魏菇营养成分较一般菇类丰富。子实体含蛋白质约16%,粗脂肪11%,灰分6%,粗纤维4%,富含18种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸的含量较金针菇高出1~6倍,堪称菌中之最。维生素含量也较高,其中维生素D的含量较其他菇类高3~4倍。并且含多种矿质元素,对于平衡和补充人体营养有着难以替代的作用。

阿魏菇含有较多的阿魏多糖,野生菇具有与中药阿魏相同的医药疗效,即有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤的功能和作用,还具有补肾、壮阳、补脑、提神、预防感冒、增强人体免疫力等功效。

阿魏菇怎么做汤?

最简单的蘑菇鸡蛋汤,因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,步骤如下:

1、蘑菇洗净、切片

2、鸡蛋打散,略加盐

3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水

4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧:)

还有网上整理的,复杂点:

1、奶油番茄培根蘑菇汤

主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇

辅料:面粉、牛奶、紫菜

调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法:

1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;

2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。

2、排骨蘑菇汤

原料:大排骨500克,鲜蘑菇汤100克,番茄100克,绍酒15克,精盐5克,味精3克。

做法:1、将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分钟,再高火8分钟,放入味精调味并放入番茄块,煮沸即可。

3、鹅血蘑菇汤

主 料: 鹅血200克,蘑菇100克。

做 法: 将凝固鹅血切小块,蘑菇水发后切条块,起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后,倒入鹅血块,旺火速翻炒至熟透调味即可食用。

药用价值: 主要治疗胃癌气血痰阻型:胃脘部肿块、坚硬、固定不移,时有疼痛,呕吐物如赤豆汁,时或见黑便如柏油状,形体消瘦、面色苍白、精神疲乏,舌质带紫带红,脉细涩。

4、豆苗蘑菇汤

主料:

豆苗、口蘑、金针菇。

配料:

车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

调味料:

1、料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水4大匙;

2、料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。

做法:

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。

2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。

3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

要点:

1、放进豆苗后不要再盖盖子。

2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。

5、奶油蘑菇汤

材料:

*蘑菇

*新鲜奶油

*牛奶

*黄油

*胡萝卜、番茄

*洋葱

*** :

1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。

2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。

3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。

5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。

6、装盘后可以适量加一些芝士条。

6、红萝卜蘑菇汤

功效:红萝卜富含维生素A和多种人体必需的氨基酸及十几种酶,对防治高血脂、肥胖症等大有好处;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以达到较好的瘦身效果。

原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。

调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。

制法:1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。

7、鸡皮蘑菇汤

〔主料辅料〕

熟黄鸡皮………200克 白酱油…………15克

四川干蘑菇……50克 味精……………5克

绍酒……………50克 熟鸡油…………25克

姜片……………1克 上汤…………500克

〔烹制 *** 〕

1.将熟鸡皮切成4厘米长、1.7厘米宽的片,放在碗里,加入上汤150克、绍酒25克、姜片、味精2克,上笼屉用微火蒸10分钟取出,拣去姜片,滗下蒸汁待用,鸡皮片装入汤碗。

2.将干蘑菇水发,去沙、蒂,洗净后切片,放入小盆,加上汤50克、熟鸡油,上笼屉用微火蒸5分钟取出,滗下蒸汁待用,蘑菇装在鸡皮片上。

3.炒锅置中火,倒入上汤300克及鸡皮、蘑菇蒸汁,加入酱油、绍酒25克、味精3克调匀,烧沸时起锅,浇在鸡皮、蘑菇上即成。

〔工艺关键〕

此为汤菜,关键在吊好上汤,不可着芡,汤清见底,方为上品。

〔风味特点〕

鸡皮,是整鸡中最为细腻、润滑的部分,尤以黄鸡色调雅致,口味鲜美。用它与蘑菇制汤,荤中有素,清香味鲜,滑润爽口,淡爽宜人。

8、鸡翅蘑菇汤

材料(4人份) 中药:百合根1个 主料:鸡翅8个 配料:蘑菇8个、芹菜3根、酒3大匙、盐1.5小匙、胡椒少量 芝麻油1-2滴、水6杯 做法: 1、鸡翅洗净,去水加酒、盐、胡椒腌渍调味。 2、入锅中和水一起煮,沸腾后去泡沫、然后煮20分钟。 3、芹菜茎切成4cm长的段,百合根剥去外层后洗净。 4、把切成薄片的蘑菇和百合根、芹菜加入2中,用香油调味即可。

9、白葡萄酒蘑菇汤

配料(4人份):

面包片4片,1/2个柠檬的果皮,柠檬汁1汤匙,盐和胡椒粉,蘑菇125克,洗好,切好。巴黎小蘑菇125克,橄榄油2咖啡匙,大蒜1瓣捣碎,带绿茎的嫩洋葱6个,切好,鸡汤600毫升,干白葡萄酒4汤匙,嫩小葱末1汤匙量装盘装饰用。

*** :

1、 炉子加热到摄氏180度,去掉面包皮,面包切丁;

2、 将面包丁、柠檬皮、柠檬汁、2汤匙水和大量胡椒粉放在在一个大生菜盘中搅拌;

3、 糕点煎盘中涂一薄层油,将面包丁铺在上面,放在炉上加热至面包丁松脆并呈现金色;

4、 如果选用的蘑菇很小,保持整个备用,如果蘑菇很大,切成适当的大小;

5、 平底锅中加热油,然后放入洋葱和大蒜油煎1-2分钟;

6、 放入全部蘑菇,煎炒3-4分钟,直至蘑菇开始上色,倒入鸡汤。搅拌;

7、 继续加温至沸点,然后把火调小,盖上锅盖,煨10分钟;

8、 加入白葡萄酒、盐、胡椒粉,倒入碗中,撒上小葱末。与加柠檬汁的小块油炸面包一起即可食用。

一个小窍门

为了把果皮切细,可以使用在厨房用具商店里有售的剥皮机。或者剥皮后用锋利的小刀切成细条。如果您想把整个水果擦成丝儿,那要准备好一把刷子来收集果皮碎末。

10、猪瘦肉蘑菇汤

不要小看普通的东西啊 有大用处的 切听讲介 嘻嘻

主治:慢性肝炎 补旰益血 润泽皮肤

蘑菇猪瘦肉汤 有滋阴润燥 健胃补脾的功效 对白细胞减少症 慢性肝炎等疾患有辅助治疗作用

食物功效:

蘑菇 为黑伞科植物的子实体 中国各地均有栽培 性味甘 凉 入脾 胃经 。 含多种氨基酸 维生素 矿物质

等 营养非常丰富

猪瘦肉 性味甘碱 平 入脾 胃 肾经。 功能滋阴 润燥 治消渴赢瘦 补肾液 充胃汁 滋肝阴 润肌肤 生 ***

每次用鲜蘑菇100克 猪瘦肉100克 加水适量煮汤 用食盐少许调味 佐膳 。

11、黄油土豆蘑菇汤

原料:土豆一个,蘑菇2个。黄油一小块。

做法:

1,先把土豆煮好,扒皮,用勺子碾成粉末状。蘑菇剁碎,待用。

2,将黄油一小块放到炒锅里,加大火化开,将土豆泥放入热油中翻炒。

3,在炒香的土豆泥里加水两碗。待水开以后放蘑菇碎粒。

4,慢火炖,大火煮都可以,看自己的时间。 菌菇藻类作为美食的一部分,以利于消除体内的自由基,增强肠胃蠕动,将动物蛋白在体内代谢所产生的毒性物质排出。鲜甜味美无可比拟。

乌鸡野菌汤

用料:

1、母乌鸡一只,整下理干净后过沸水,捞起放进炖锅里(因为乌鸡的裸尸有点吓人,所以就不拍进来恶心大家了)。

2、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克,全部洗净。

做法:

1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时。

2、再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲。

3、前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时。

4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。小鸡的话,煲两小时就软烂了。不过,煲汤更好用老母鸡。

时蔬菌菇汤

原料:蘑菇四朵,鲜香菇四朵,草菇八朵,秀珍菇十个,肉丝一小把,鸡毛菜一小把

调料:盐,味精,淀粉,麻油

准备:

1、蘑菇洗净,切比较厚的片。

2、鲜香菇洗净,去根一切三或四块。

3、草菇洗净,一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶,洗净。

做法:

1、锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出。

2、锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水(较多)烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出,就完成了。

白灵菇的烹饪 *** ?

一、白灵炒肉片

原料:鲜白灵菇350克用手撕成丝,瘦肉片150克,食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花各适量。

做法:①旺火热油,放入葱花,再放入肉片拌炒;②将肉炒至六成熟,再放入白灵菇丝,炒拌均匀至菇熟;③加入醋及调料,翻炒几遍即可。

二、酷馏白灵菇

原料:鲜白灵菇300克,瘦肉100克,白糖2汤匙,猪油5大匙,生粉、酱油适量,香醋、精盐、味精少许。

做法:①将洗净的白灵菇切成三角块丁,瘦肉切细片;②将猪油在炒锅中烧热,先放入瘦肉用旺火翻炒,五六成熟时,放入菇丁翻炒;③菇熟时加酱油和水粉,迅速搅拌均匀,略呈糊状;④再加少许香酯、精盐、味精即可。

三、炒三鲜

原料:白灵菇250克,荷兰豆250克,黑木耳适量,猪油及调料少许。

做法:①将白灵菇洗净撕成丝状,荷兰豆切成丝,黑木耳滤干切成丝状;②旺火锅内放人猪油把荷兰豆丝炒至八成熟,加入黑木耳、鲜白灵菇丝,爆炒1分钟左右;③加入调料翻炒,盛于盆内,呈现绿、黑、白各种颜色。

四、炒鲜菇

原料:白灵菇250克,食油若干,葱、芹菜、食盐、酱油;香油各若干。

做法:①将白灵菇洗净,用手撕成丝,芹菜、葱切丝备用;②炒锅放入食油30克左右,放热火上烧,葱丝、芹菜丝用油稍炸一下,再放入菇丝,炒拌均匀;③放入食盐、酱油、味精炒拌数下,放入香油少许即可。

五、网油白灵菇

原料:鲜白灵菇500克,火腿肉250克,鸡蛋4个,猪网油500克,味精1克,精盐1.5克,胡椒粉0.5克;食油250克,干淀粉50克。

做法:①选择粗宽肥壮的白灵菇500克纵切成片,约40片。火腿肉切成与白灵菇大小相似的20片。用鸡蛋清调成糊。②猪网油用凉水漂洗,切成10厘米见方的块;平摆在案板上,用刀抹压,除去水分,把拌匀的味精、胡椒扮、精盐均匀地撤在网油上面,再用2片白灵菇片夹住1片火腿肉放在网油中包好。用蛋清糊封口,裹上干淀粉,逐个放入油锅中炸至呈金黄色,捞起堆码在盘中即成。

六、清蒸白灵菇

原料:鲜白灵菇500克,火腿肉250克,鲜汤适量,精盐2克,酱油15克,葱末5克,姜末2克,味精1克,醋10克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,食油15克。

做法:①将鲜菇洗净,纵切成片。将火腿肉切成与菇片大小相当的片。然后用2片白灵菇夹1片火腿肉,分别码成长方形,放入扣碗内,取少量白灵菇片摆在上面,往扣碗中注入鲜汤上笼蒸熟。取出翻扣在汤碗内。②炒锅上火放食油、酱油、葱、姜、醋、胡椒粉,加清水少量烧汤,汤沸后用湿淀粉勾芡,淋入汤碗内即成。

七、鸡球炒白灵

原料:鲜白灵菇500克,鸡脯肉150克,鸡蛋3个,精盐3克,葱白6段,姜3片,蒜瓣5克,湿淀粉15克;熟猪油20克。

做法:①将白灵菇洗净,滚刀切成小三角形块。鸡脯肉剔去筋膜切块(鸡球)盛入碗内,加入鸡蛋清、精盐,用湿淀粉捏匀上浆。②炒锅内注入熟猪油,在旺火上烧热后,先下鸡球滑过盛出,再滑白灵菇。然后把蒜瓣、葱段、姜片煸炒出香味,放入滑好的鸡球和白灵菇,炒拌后用湿淀粉勾芡,出锅装盘即可。

八、红烧白灵菇

原料:鲜白灵菇500克,猪里脊肉250克,鸡蛋4个,灯笼辣椒4只,精盐2克,酱油15克,姜片2块,葱白4段,蒜片5克,芝麻油10克,湿淀粉15克,熟猪油150克。

做法:①将白灵菇洗净,滚刀切成三角块,灯笼辣椒去蒂去籽切小菱片,猪里脊肉切片盛入碗内;磕取蛋清沥入碗内,加湿淀粉和精盐,捏匀肉片,使之上浆。②炒锅内注入熟猪油,置旺火上烧热,将肉片和白灵菇下锅滑过,沥去余油。③原锅留底油烧热,下蒜片炸黄,再放姜片、葱段炒香,即将辣椒片、滑过的里脊肉片和滑过的白灵菇先后入锅煸炒,调入佐料,用湿淀粉勾芡,淋上芝麻油出锅装盘即成。

九、酒炖白灵菇

主料:白灵菇250克

辅料:油菜心100克、日本清酒适量

调料:盐、鸡精、三花淡奶、水淀粉、高汤、白糖、食用油

烹制 *** :

1、将白灵菇洗净修整好,油菜心洗净;

2、坐沙锅倒入高汤点火,倒入白灵菇、盐、鸡精、清酒、沸后转中小火约30分钟,使白灵菇入味,捞出切片放入鱼盘中,油菜心过水焯熟放在白灵菇旁边;

3、将煮白灵菇的汤加入淡奶、白糖、清酒、调好味勾水淀粉浇在白灵菇上即可。

白灵菇和阿魏菇是一回事吗?

“白灵菇”和“阿魏菇”是近年使用频率较高的两个蕈菌名称。它们的别名很多,如阿魏蘑、阿魏侧耳、刺芹侧耳阿魏变种、白阿魏蘑、刺芹侧耳白色变种、翅鲍菇、玉雪阿魏菇、西天白灵芝、天山神菇…等等。这些究竟是一种还是几种蕈菌呢?相当长一段时间笔者认为,阿魏菇和白灵菇是同种异名,白灵菇仅是前者的商品名,在写作中我们一直坚持这个说法。后来逐渐发现这个认识和市场产销实践不一致,显然需要纠正。时至今日,尽管白灵侧耳[Pleurotus nebrodensis]和阿魏侧耳[Pleurotus ferulae]的分类地位在学术界还存在若干不同说法。但不仅在学术上,尤其在产销实践中,非常有必要弄清这两者之间的异和同。否则,不可避免地会继续造成误会甚至损失。

两者名称的混淆和分歧由来已久,这和它们的驯化、栽培历史有关。1983、1986年中国科学院生物土壤沙漠研究所的同志在新疆托里、木垒等地区采集、驯化阿魏侧耳[Pleurotus ferulae]时,观察到分离的几个野生菌株与阿魏侧耳显著不同,曾定名为阿魏侧耳托里变种[Pleurotus eryngii (DC.:Fr.)Quèl.var. tuoliensis]。此后阿魏侧耳及其托里变种在新疆推广栽培。新疆木垒食用菌开发中心几乎在同时也驯化栽培了这种蕈菌,并开发了神菇补酒等产品,以阿魏菇的名称推向市场。1996年冬北京金信食用菌有限公司孔传广从新疆木垒赵炳处引进这一蕈菌菌袋在北京出菇后,1997年春在北京召开的专家论证会上,根据中国科学院微生物研究所卯晓岚的建议采用白灵菇作为商品名。白灵菇这一名称很快被市场接受,广为流传。在此前后,福建三明真菌研究所黄年来曾认为“白阿魏蘑Pleurotus eryngii var.nebrodensis (=Pleurotus nebrodensis),又名刺芹侧耳白色变种。”;稍后卯晓岚说明:它就是Pleurotus nebrodensis,可以叫白灵侧耳或白灵菇。结合上述历程,梳理后来国内外发表的一系列论文和研究报告后可以看出,主流认为阿魏侧耳托里变种、白阿魏蘑和在北京开始规模化栽培的白灵菇是同种异名,其拉丁学名应是Pleurotus nebrodensis(Inzengae)Quél;而且认为白灵菇、阿魏菇和刺芹侧耳(也就是杏鲍菇)三者尽管亲缘相近,却分别为不同的种;不支持“阿魏菇与白灵菇为刺芹侧耳种下的2个变种”的认定。和许多参与者一样,笔者也认为这一结论与市场产销实践一致,希望能尽快为相关各方面人士接受作为共识。如果能反映到有关标准中就更有利于结束这已经延续了20多年的混乱和纷争。

根据这个结论,检视笔者上世纪末发表过的署名文章或未署名为金信、玉雪写的产品推介资料,除“马蹄状阿魏菇”确系阿魏菇[Pleurotus ferulae]外,其余各处的“阿魏菇[Pleurotus ferulae]”都应该更正为“白灵菇[Pleurotus nebrodensis]”。笔者并为自己没有及早认识反而误导了读者、用户而深感歉疚。

阿魏菇与白灵菇两者都是源于新疆荒漠戈壁滩的珍稀美味侧耳属蕈菌,都是难得的天然保健食品。尤其色泽洁白,个头大,口感好,可以做得味如鲍鱼,是具有极高烹饪价值的食材。两者相比,白灵菇典型形态是掌状菌盖,菌柄偏生,菌柄短,或近无柄,菌柄基部较细。在光照通风等条件不良时,子实体也可长成倒马蹄形。生理成熟期较长;出菇温度较低;原基形成数量少,产量较低。而阿魏菇的典型形态是马蹄形菌盖,菌柄长且上下几乎一般粗。如果光线、通风条件不好时,可能长成棒状或象鼻状。菌蕾数量多,容易出菇,栽培技术相对简易,产量较高。已有一簇菇重达4000g,单个子实体重1000g的高产纪录。而白灵菇个体目前仅达400~500克。

从栽培状况看,1980年代中叶,白灵菇在新疆、福建首先栽培成功,1980年代末北京地区开始进入商品化生产。金信、玉雪、专平等公司多年的规模化栽培,使这种蕈菌进入了产业化生产阶段。近年来,天津、河北、河南、山东等地陆续开始规模化生产,栽培面积不断扩大。生产模式主要采用塑料大棚棉籽壳袋式立体栽培,秋冬发菌,冬春出菇。也有利用阴湿低温的山洞、矿坑或人工冷房进行反季节生产的。北京等地已建立了周年工厂化栽培设施。而阿魏菇的栽培主要集中在新疆地区。河北、山西等地虽有栽培但数量不大,还没有形成规模。

按市场、价格比,白灵菇目前以鲜销为主。采收后分级,单个菇重150g以上为一级,菇体越大价格越高。然后用吸水纸将子实体逐一包好,放入泡沫塑料箱内,每箱净重5kg。国内主要销售到高档***及珠江三角洲地区;有一定数量的听装罐头出口到东南亚、韩国、日本和欧美。2005年度“全国食用菌行业更具影响力品牌”专平牌白灵菇850克听装罐头(含固形物≥45%)每箱(12听)的出厂价在100~120元上下。也还有将发好菌的菌袋运往海外,在销售地出菇的。鲜白灵菇的销售价格不同季节相差悬殊。国内主要市场,5~12月份为30~40元/公斤,1~4月份为15~20元/公斤。

生产经营白灵菇虽然难度和风险大一些,但经济效益远高于其他蕈菌。近4~5年来,生产和销售量正在迅猛增长。据中国食用菌协会统计,2002年全国总产鲜品34325吨,2005年已超过17万吨。栽培技术正不断改进,生产成本稳步降低。价格的下降更能 *** 消费,增加市场容量。预计今后3~5年白灵菇市场前景看好,不会出现太 *** 动。价格可能稍有下降,但优质鲜菇不会低于10~20元/公斤。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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