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流水席的由来(流水席菜品)

趣找知识 2023-04-11知识百科
流水席的由来(流水席菜品)
流水席是宴席的一种叫法,说起这名称的来历,就得谈起泰宁寺了。云蒙山东侧泰宁山下,有处寺院,以前叫它静觉寺,是为纪念五代时宰相冯道而修的。后来,清朝

流水席的由来(流水席菜品)

流水席是宴席的一种叫法,说起这名称的来历,就得谈起泰宁寺了。云蒙山东侧泰宁山下,有处寺院,以前叫它静觉寺,是为纪念五代时宰相冯道而修的。后来,清朝在山前建了泰陵。乾隆皇帝来此谒陵,把静觉寺赐名泰宁寺。泰宁寺邻清西陵,风景秀丽,寺院气派,来此烧香还愿的人很多,几乎风靡全国。每年三月三,届时盛办庙会,山阴道上,人来人往,喧闹异常。

流水席,农村在红白喜事时,不像城里人那样到饭店酒楼去包几桌酒席,而是在自家的院子里搭起棚子,垒起灶台,请两个乡厨,自己做酒席来宴请所有的亲朋好友。

在农村里面举办流水席还有一个好处就是,发现自己用到的东西不够,还能跟隔壁村子里面的人借,就好像是桌子、椅子等等东西,这样一来就能带动现在的气氛,不会让气氛非常的尴尬,如果举办的流水席是喜事,还能收到别人的祝福。


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