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白凉粉是什么东西在哪可以买到(白凉粉什么是白凉粉)

趣找知识 2023-06-06知识百科
白凉粉是什么东西在哪可以买到(白凉粉什么是白凉粉)
白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透亮、清爽可口等特点,风味怡人,是夏季消暑

白凉粉是什么东西在哪可以买到(白凉粉什么是白凉粉)

白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透亮、清爽可口等特点,风味怡人,是夏季消暑佳品,通常在超市、百货店可以买到。

白凉粉一般是用绿豆淀粉、红薯淀粉等含有胶质比较多的淀粉为主要原料做的,白凉粉品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口,风味怡人,是夏季的消暑佳品。白凉粉不仅可以直接食用,还可以做成各种甜品,吃法多种多样。

白凉粉做法:

1、凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。

2、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了。

3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里。

4、浇上糖水即可。


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