干粽叶泡一晚上还用煮一下吗

建议再煮一下。

一般干粽叶在泡一晚上之后还是需要再煮一下，这样不仅能够增加干粽叶的柔韧度，而且还能起到杀菌消毒的作用，用来包粽子的话也会更加安全卫生一些。

但是需要注意的是，干粽叶煮的时间不宜过长，不然就有可能会影响到粽叶的清香味，建议水开之后煮沸10分钟左右就可以了，或者在煮的时候可以在里面加入一勺盐。